Hugeli

跟荷蘭比較起來,在芬蘭要買到亞洲的東西,似乎不是到亞洲超市!! 當然,在亞洲超市還是可以買的到亞洲的東西 不過,超市的規模超小,很多東西還是荷蘭進口商再批發過來 蔬菜水果怎麼可能會新鮮勒?? 之前媽咪來的時候,也是是了幾種蔬菜跟冷凍蝦 後來 還是覺得味道怪怪的,就叫我不要再去買了,吃了對寶寶不好 反正 亞洲超市也遠,所以後來索性我也就不再去了 慢慢的發現,芬蘭有兩大連鎖超市,K-markt 跟 S-markt, 在K-markt裡,總是有著一道亞洲的食物,調味料等,像醬油,魚露都買的到,只是醬油一罐要4-5歐,魚露只要兩歐吧 還有泰式酸辣醬,所以囉,買泰國的醬料還是便宜的 本來以為在歐洲,雞不可以見頭,也不吃內臟,更別說魚頭還有眼珠了... 結果... 在超市裡發現,血淋淋的豬肝,尤其是聖誕豬肝,當然是包的好好的,乾乾淨淨的 聽說他們也是吃豬肝的,只是不是煮湯或是炒麻油豬肝,下次再問問他們到底有什麼新吃法!! 還有,全雞也有得買,一隻中偏小型的全雞,也不過5-6歐 全魚!! 有頭的帶骨的魚也是買的到,不過貴一點,七八十公分長的全魚,要十幾歐 我問TT他們都怎麼料理, 他說 一般就是醃一下,不然就是在魚腹中塞食材,放到烤箱中就可以了. 聽起來是挺簡單的 想想,之前在荷蘭兩年半,真是從來沒看過全魚,在一般的超市中;當然如果有去露天市場 還是有機會買到 之前媽咪在阿姆斯特丹時,還曾經用1歐買了幾顆魚頭回來煮沙鍋魚頭, 內臟就真是一次都沒看過了... 豆腐 在芬蘭,豆腐大概是鑲金的吧, 一塊手掌大的豆腐要3.x歐,雖然是MADE IN FINLAND, 而且也不是嫩豆腐,是顆粒粗大的粗豆腐... 可也不過就是豆腐嗎?　在荷蘭可以用一歐買到一大塊耶... 為什麼北歐跟西歐有這樣大的差別勒?? 不過　幸好有豆漿!! 原味跟加鈣,加巧克力,草莓的都有,大概就是豆奶吧 水果 在芬蘭,因為大部分的蔬果都是進口的 芬蘭加入歐盟的時候,農業就開始接受歐盟的補助 不過,補助完之後,就算蕃茄也比西班牙貴上兩倍 在夏天,就會多一些野生的梅子,像是blackberry,rasberry,blueberry,lingon-berry,cloudberry(Lapland),crownberry... 反正一堆berry,不只生吃,作肉類食物的沾醬,還有果醬,甜點等...真是芬蘭人的好朋友 冬天的時候呢,幾乎所有水果都是進口的,只剩下番茄還有標芬蘭產 由於在寶島台灣　水果的種類各式各樣,依季節不同,就有不同的當季水果可以吃 對於視水果如命的我來說,一開始去超市買菜的時候 都有一種"我遲早要回台灣"的衝動 不過, 最近我發現,由於芬蘭一年四季都在進口水果,大多是從南歐-西班牙,葡萄牙,希臘和法國,以及南美洲-阿根廷,巴西; 反而在冬天的時候,還是持續有南美的熱帶水果賣, 像是大柿子,哈密瓜,有時候還挺甜的 其他產地還有像是中國的梨子,剛剛喝的以色列的地瓜湯, 沒想到以色列除了產戰爭之外,也有農作物...真是活到老學到老！！ 所以　最近心情有比較平衡一點了...