Hugeli

連續三天的聖誕假期,明天我總算要開始工作了 一般在芬蘭公司工作的芬蘭人都會休假到一月二號,今年算起來加上兩個週末 就有11天的連續假期 不過一般的商店在12/27就會開始營業,也就像是我們的初三 他們就開工了 這幾天的聖誕假期中,前兩天在準備聖誕食物跟聖誕樹 12/24-12/26 都是在家庭聚會中度過 有趣的是,我們的TT的父母(前幾年已經離婚 現在都有各自的另一半)各自約好 不管是去誰家 一定是主人家的人要準備點心跟飲料 通常不外乎是聖誕小點心,各式的三明治跟餅乾 (而且一定不會有水果) 連我們去TT爸爸家,也是他爸爸他們準備所有的小點 程序通常是 聊天一鎮子之後 主人就會佈置好餐桌 放上小點跟咖啡 不分大人小孩 一人都會有一份飲料 餐巾紙跟 點心小盤 接著 不管是咖啡或是接下來的酒 飲料,客人也一定是坐著 讓主人服務 不管是客人是兒子或是朋友 當主人的時候 就一定是要起身幫大家服務 一開始實在不太習慣 都會急著要幫忙 不過 後來也發現 如果當客人要幫忙 不但不知道餐具放在哪 主人想要準備的點心是什麼 可能會越幫越忙 所以,這樣的習慣好像也有它的道理 TT爸爸選擇在他們的summer cottage過聖誕,兩個60歲的老夫妻加上六隻狗(四隻剛出生的小狗狗...他們家是開寵物店的啦, 所以這也是其中一項生意...),再開車離他們平常住家半小時的地方(已經是非常鄉村了...根本就沒有鄰居!!) 所謂的 夏日小屋,通常房子本身不大,也不會太豪華,但是四周的地一定很大很大 以TT爸爸家來講 約30坪的房子, 加上幾百坪的地,還有一個小湖,讓他們夏天可以遠離市區(雖然他們的市區對我來說 已經很寧靜了...)有地方烤肉 游泳 享受長達十幾個小時的白天,補償漫漫冬天 平均每天大概只有七個小時白天的寒冬 聽說在南方的芬蘭 已經連續三年沒有白色聖誕節了 今年甚至還下雨,溫度都有2-4度左右 感覺有點像是冬天的台北,聖誕節就像過年的台北 街上都冷冷清清的 連續三天 都是同樣的聖誕食物 尤其是聖誕火腿!! TT說 他們的習慣就是每一餐都要吃 早餐就是聖誕火腿加麵包 一天中的一餐warm meal 通常在三四點吃 就是在重複聖誕除夕餐 繼續跟火腿奮鬥 晚點在九點十點 還是聖誕火腿三明治 所以即使是像TT爸爸家只有兩個人,也可以輕鬆的完食八公斤的聖誕火腿 我們倒是連2.5kg都吃到快不行 大概是都只有TT很認真的遵照傳統 每一餐服用 我一天頂多兩片 而且已經深深的懷念起台灣的年夜菜了...